3 Cách làm sinh tố bơ ngon mê ly, mát lạnh cho mùa hè

Sinh tố bơ là món ăn rất quen thuộc đối với mọi nhà. Nhưng nếu ăn nhiều sinh tố bơ truyền thống sẽ khiến cho bạn cảm thấy ngấy. Dưới đây là 3 cách làm sinh tố bơ ngon mê ly, mát lạnh cho mùa hè nóng bức.

Với 3 công thức dưới đây bạn sẽ biến tấu món sinh tố bơ thơm ngon hấp dẫn hơn.

Công thức làm sinh tố bơ xoài

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Bơ chín: 1 quả

– Xoài: 1 quả

– Kem vani: 2 thìa

– Sữa đặc: 2 thìa

– Đá viên, đường

Hướng dẫn các bước cơ bản làm sinh tố bơ xoài:

Bước 1: Các bạn rửa sạch bơ sau đó bóc vỏ loại bỏ hạt và dùng dao thái bơ thành miếng vừa ăn.

Bước 2: Xoài các bạn đem rửa sạch, gọt vỏ và bỏ phần hạt ra cắt hạt lựu vuông vắn.

Bước 3: Bạn cho bơ và ½ xoài cắt hạt lựu và 2 thìa kem vani, 2 thìa sữa đặc, đường, đá viên vào máy để xay nhuyễn cho đến khi hỗn hợp sánh mịn.

Bước 4: Cho sinh tố bơ ra cốc và cho thêm phần xoài cắt hạt lựu còn lại lên trên là bạn đã đã có thể thưởng thức món sinh tố bơ hấp dẫn.

Công thức làm món sinh bố bơ chuối

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

1 quả bơ 200g.

2 quả chuối,

60ml sữa tươi không đường,

20ml mật ong,

Chanh,

đá xay

Các bước làm chi tiết

Bước 1: Bơ các bạn dùng dao tách bỏ hạt và gọt vỏ sạch sẽ. Thái bơ ra thành miếng nhỏ vừa ăn.

Chuối bóc vỏ tước phần xơ xung quanh thái lát thành những khoanh tròn.

Bước 2: Các bạn cho chuối, bơ vào máy xay với 60ml sữa tươi nên chọn sữa tươi không đường để giữ được hương vị đặc trưng của bơ. Sau đó, bạn thêm nước cốt chanh, 20ml mật ong vào để xay tiếp.

Bước 3: Cuối cùng cho thêm đá vào xay cho nhuyễn và đổ sinh tố ra ly để thưởng thức ngay.

Công thức làm món sinh tố bơ café

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

– Bơ sáp: 1 quả

– Cà phê sữa: 1 gói

– Sữa đặc: 25ml

– Đá bào hoặc đá viên

Cách thực hiện chi tiết

Bước 1: Các bạn loại bỏ vỏ và hạt lấy phần thịt bơ cho vào tô.

Bước 2: Chuẩn bị café sữa pha với nước nóng hoặc café phin. Sau đó để café nguội và cho vào ngăn mát của tủ lạnh.

Bước 3: Các bạn cho phần bơ đã xay vào cốc  rồi thêm 25ml sữa đặc, 2/3 lượng café đã pha lúc trước và đá vào xay nhuyễn trong vòng 30 giây – 1 phút. Xay cho đến khi hỗn hợp sánh mịn thì món sinh tố đã hoàn thành.

Bước 4: Bạn cho hỗn hợp sinh tố ra ly sau đó rưới thêm lớp café đã pha còn lại lên trên bề mặt của ly.

Món sinh tố bơ đã được biến tấu theo 3 cách mới lạ dưới đây chắc chắn sẽ giúp cho các bạn có thêm nhiều hương vị hấp dẫn để thưởng thức.