Ẩm thực việt Just another WordPress site
Châu Á đa phần có khí hậu nhiệt đới gió mùa với đặc trưng là mùa hè nắng nóng. Trong những ngày như hiện nay việc nhâm nhi một ly kem mát lạnh sẽ làm bạn nhanh chóng đập tan cơn khát. Dưới đây là 5 món kem châu Á cực ngon giúp giải nhiệt tức thì cho mùa hè.
Kem là món ăn phổ biến trên toàn thế giới. Trong bài viết hôm nay các bạn hãy cùng chúng tôi khám phá 5 món kem châu Á cực ngon giúp giải nhiệt mùa hè tức thì.
Halo-halo
Món ăn này đến từ Philippines đây mà món tráng miệng nổi tiếng của quốc gia này. Nguyên liệu chính của món halo-halo là đá bào được cho thêm cả trời topping giúp cho bạn cảm thấy hoa mắt không biết nên ăn loại nào trước từ đậu ngọt, dừa, thạch, mít đến sắn, khoai lang, phô mai, kem…Chắc chắn sẽ khiến cho bạn cảm thấy cực kỳ hấp dẫn và ấn tượng.
Bingsu Hàn Quốc
Bingsu thực sự không chỉ nổi tiếng ở Hàn Quốc mà còn trên toàn châu Á. Món ăn này có nguyên liệu chính được làm từ đá bào, sữa và đậu đỏ. Sau này được biến tấu thành nhiều nguyên liệu khác nhau như: trà xanh, hoa quả lạnh, bánh gạo thậm chí cả sữa chua hay cà phê…Thưởng thức món ăn này các bạn sẽ không thể cưỡng lại sự hấp dẫn từ các nguyên liệu.
Ais Kacang – Malaysia
Ais Kacang được xem là món kem giải nhiệt vô cùng được ưa chuộng tại Malaysia. Món ăn này bắt đầu chỉ được làm từ các nguyên liệu như đá bào đậu đỏ. Tuy nhiên trong vài năm gần đây đã có thêm các nguyên liệu như thạch đủ màu, ngô ngọt, hạt cọ, hoa quả thái hạt lựu…Khi thưởng thức món này không thể thiếu sữa đặc và những loại siro sắc màu khác nhau.
Baobing của Đài Loan
Món Baobing hay còn gọi là tsua – bing đây là món tráng miệng rất phổ biến ở Đài Loan. Món ăn này bao gồm rất nhiều đá bào phủ siro, sữa đặc, đậu và các loại trái cây khác. Món baobing sẽ cần đá được bào thật nhỏ phủ siro, sữa đặc, đậu và các loại trái cây…So với các món kem khác món này ít nguyên liệu hơn nhưng vẫn không kém phần đặc sắc.
Kakigori Nhật Bản
Kakigori Nhật Bản là món tráng miệng của Nhật mang hương vị siro và sữa đặc rất đặc trưng. Theo đó, món ăn này không ăn kèm với nhiều hoa quả như các món ở trên mà chỉ chủ yếu dùng siro trái cây để tạo hương vị. Ở Nhật họ thường ăn là dâu tây, chanh, anh đào, trà xanh, nho, dưa hấu…Một bát kakigori đến tay khách hàng sẽ mang đến một trải nghiệm ngọt ngào và mát lạnh.
