Home / MÓN NGON ĐẶC SẢN / Bún Dọc Mùng phố cổ Bát Đàn – đượm chất người HN Vietnamese food street – Hanoi Travel | Hà Nội Phố

Bún Dọc Mùng phố cổ Bát Đàn – đượm chất người HN Vietnamese food street – Hanoi Travel | Hà Nội Phố



Hà Nội Phố: Bún Dọc Mùng phố cổ Bát Đàn – Vietnamese food street. Mời quý vị thưởng thức và khám phá bún dọc mùng của người Hà Nội nhé
Kênh chia sẻ về cuộc sống người hà nội, văn hóa, ẩm thực, góc nhìn về hà nội một cách chân thật nhất.
Quý vị vui lòng nhấn Đăng Ký để nhận tin mới mỗi ngày
Danh sách phát:
Ẩm thực đường phố Food:
Người Hà Nội:
Đi chợ – Market:
Phố Cổ Hà Nội:

Cảm ơn Quý vị đã quan tâm theo dõi, nhớ Đăng ký kênh Hà Nội Phố để nhận tin mới nhất hàng ngày nhé
————————————————————————-
Đăng ký kênh để nhận tin:
Facebook Hanoi Pho:
G+ Hanoi Pho:
Blog Ha noi Pho:
————————————————————————-
Cám ơn các bạn đã chú ý theo dõi
Xin hãy nhấn Đăng Ký để ủng hộ kênh!
Chúng tôi vô cùng biết ơn việc làm đó của quý vị!

Hanoi Pho Channel
Thank you for watching!
Subscribe for Hanoi Pho please!

Món ngon đặc sản

ẩm thực heli

26 comments

  1. Hãy ghi cảm nhận, yêu cầu nội dung video của quý vị khi xem ở đây nhé
    Quý vị đừng quên nhấn Like và Đăng ký kênh Hà Nội Phố https://goo.gl/c3C67k để nhận tin mới nhất hàng ngày nhé

  2. Lá rau mùng to bằng lá sen. Nói vậy biết ông này ko biết cây dọc mùng ntn rồi

  3. Đơn sơ, mộc mạc, dân dã, thành thật, rất ngon!!!

  4. Đây cũng là phong cách lãng mạn mà Duy thường hay tán gái theo phong cách này phải không?
    https://www.facebook.com/binhtrongofficial/videos/443621802796548?s=663319917&v=e&sfns=mo

  5. Ko ai người ta ăn lá của dọc mùng nhé

  6. rau cần
    mùng
    chứ k bao jo người ta lấy lá mùng để ăn ?????

  7. E thích món này.dễ ăn,ngon.k ngấy

  8. Ông này được cái nhiệt tình , tìm tòi địa chỉ quán ngon giới thiệu cho mọi người biết , quay đẹp .chứ giới thiệu món ăn không hay và chính xác vì ông không phải chuyên gia ẩm thực .

  9. Bác review thì nên tìm hiểu trước, bát có mấy nguyên liệu mà nói sai tùm lum

  10. Miếng mọc được băm từ thịt lạc trộn với nấm hương vs mộc nhĩ thì bạn gọi là thịt băm, còn rau cần thì bạn cho là lá dọc mùng. Lá dọc mùng ko ăn được bạn nhé vs nó to giống lá cây khoai nước.

  11. Ko ai giới thiệu hành lá?????

  12. Nhiều tiền tôi cũng ko đến quán này ăn. Có mấy miếng thịt chân giò mà 45k

  13. Duy oi , neu nhu gia dinh em co trong doc mung : Truoc khi nau mon nay thi em nen noi nguoi nha la phai lay muoi ham : ( muoi min ) Mot it muoi min tron chung voi doc mung va de … Vai phut , sau do vat cho that rao bo het nuoc cua no , roi sau do rua lai va cung vat cho that rao roi moi dem nau … Thi khi an se khong sao : khong bi … " Ngua mieng " : Day cung la cach " thai doc to " , day em a ! Co le … Khi buon ban … Nguoi ta " khong co gio , khong de y … Va neu vat het nuoc thi … Se bi " hao hut hon " nen " cu de vay " ! Va that su thi … : Duong nhu neu doc mung khong lay chat nhon , tron muoi va rua ky thi … An se khong tot … Cho lam + Khi ngam muoi hoi lau hon vat rua ky thi khi minh tron goi , kho chung voi ca … No ngon hon nhieu : No gion , an ngon hon rat nhieu : so khi chua … Vi chinh tay toi da lam roi , nen moi " dam noi … De … Cho moi nguoi " !
    Toi thay o duoi co anh ban … That su thi … : Theo toi nghi … Khi nguoi ta … " Cat m .doc mung dai … " Vi co the nguoi ta " thich " cat … Nhu vay : Day cung co the mot " nghe thuat …" ma nguoi chu … Co y muon noi , muon " dien ta …theo loi cua ho " ; Day cung la mot … " Thiet ke … cua nghe si " ! Neu minh cat m .doc mung ngan … Ma no nam trong mot to …lon thi … Cung khong may la dep dau : ( theo toi nghi ! ) Nhung , cai " quan trong " o cho … Phai lam cho nguoi an … Khi an vao … Cam thay ngon m . Nhung … Day em Duy … Cam thay d.mung … " Hoi bi lam ngua m ." thi day … la chuyen … ! That su neu khong vat bo chat nhon trong doc m .thi … No se " te , k .ngon " va se bi ngua , mem … Do lam ! Doc m . thuong chi de naucanh chua ( lam goi la … Toi tu che , nhung neu " tron dung " thi se rat ngon ! )
    Em Duy … " Co ly " : Khi lam video de cho moi nguoi xem … Thi em " nen …" gap len va gioi thieu … Tung mon … Nhu vay : Di nhien nhin … Se khong thay " dep mat " , nhung thuong truoc khi an thi … Nguoi ta " co quyen …" tron va nhin …Vi la nhung mon an " binh dan , via he + gioi thieu …" Chu khong phai vi " doi , ngheo …" Va cung chang phai mot noi … Sang trong nhu trong nha hang … " Nhieu sao …" Neu la nhung noi nhieu sao thi … Chi co " moi mon duoc nhin thay ro roi " : Khong can phai … " Buoi " len nhu o trong mot to … Lai rat nhieu thu ! Xin loi … " Thong cam " cho toi … Da phai noi … Vay !
    Chao em Duy , va MOI NGUOI nhe .

  14. Lúc ăn anh nên điện thoai lên cái chân đế. Như thế đỡ mất 1 tay cầm thìa, mng xem cũng đỡ chóng mặt hơn mà vẫn nhìn được anh gắp cái gì.

  15. nói nhiều quá. có 1 nội dung nói đi nói lại

  16. Shinbet mà tóm được Canadian Security Intelligence Agency thì nó đánh cho vở mặt.

  17. Thiếu nghệ nhìn mất ngon !!!

  18. Nhin to bun nong hap dan , an vao mua Dong thi khong con gi de noi

  19. Sang nay vừa an bat bún doc mừng mà chỉ có 10 đến 15 nghìn ăn cũng rất ngon nước ngọt trong .o số 171 pho minh khai ban nao có dịp đi qua phố minh khai để danh bụng toi đó an .cô ấy chỉ bán từ 5 h tới 9 h sáng thôi nhé

  20. Hơi đắt nhưng nó nằm o pho bat dan thì mới có giá vậy

  21. HN co rat nhieu mon an nhin hap dan thiet ???

  22. An nay thich thât.mât tiền phai phuc vu như vậy.ăn mà bị chửi như ngô si liên thì buồn.cươi

  23. Ai cũng phải công nhận là món ăn Việt ngon và có sự cân bằng giữa các thành phần, rau, thịt, thanh mát, lành hơn món ăn Tầu – quá mỡ màng và gia vị hoá học phức tạp.
    Tôi có ý kiến có tính cá nhân thế này: Vì VN trải qua một thời kỳ đói, nghèo dài quá, phải chăng vì thế, dân ta chỉ nghĩ tới NO, ĐỦ trước đã, chưa quan tâm tới HÌNH THỨC TRÌNH BÀY một điã thức ăn cho nó đẹp mắt và nghệ thuật như có thể được.
    Ngày nay, có thể miếng ăn, cái mặc không còn là nỗi lo tới mức " GIẤC MƠ CON, PHÁ NÁT CUỘC ĐỜI CON " nữa. Nên người VN không chỉ nghĩ tới mặc ấm, mà đã nghĩ tới mặc ĐẸP, ăn không chỉ ăn NO, mà đã nghĩ tới ăn NGON, BỔ, và LÀNH; nhưng phải nâng lên một mức nữa là khi ăn, phải thoả mãn được các giác quan: Ngon ngọt < Không đường > trong miệng, thơm tho trong mũi, và ĐẸP trong cách trình bày bắt mắt nữa.
    Nhìn các miếng dọc mùng cắt quá dài, xếp loạn xạ trên mặt bắt Bún, trông không đẹp mắt lắm. Nhà hàng nên cắt ngắn vừa miệng ăn, xếp gọn bên bát, trên chính giữa là các viên thịt và vài lát thịt chân giò tái mỏng, và hành hoa xanh, sườn để bên dưới… thì thật là mãn nguyện.
    Hãy học cách trình bày từ món ăn Nhật, Hàn, Pháp – rất mỹ thuật, mà thật ra không mất thời gian nhiều.
    Tôi cũng xin chia sẻ chút kiến thức là: Những ai, bị bệnh GOUT, còn gọi là bệnh GÚT, tức là khi ăn uống quá nhiều chất đạm, thịt đỏ, cá mực…. thì bị sưng khớp ngón chân cái, nóng đỏ, đau kinh khủng, thì tránh ăn DỌC MÙNG.
    Một điều nữa, theo tôi, dọc mùng là món ăn thuần Việt, không hợp khi chấm viên thị̣t vào sì dầu hay còn gọi là nước tương < MN > . Nên chấm vào nước mắm ngon, dấm , tỏi.
    Rất hay, cứ tiếp tục làm Video clip thế này, để giới thiệu các món ăn ngon và đặc sản HN.
    Thích.
    Cảm ơn.

Leave a Reply

Your email address will not be published.