Home / KHAI VỊ - TRÁNG MIỆNG / Cách làm bánh bao nhân thập cẩm cuối tuần

Cách làm bánh bao nhân thập cẩm cuối tuần

Đối với mỗi chúng ta bánh bao là món ăn vô cùng phổ biến cho bữa sáng, vừa thơm ngon lại  nhanh gọn giàu dinh dưỡng vì vậy bạn thử làm bánh bao nhân thập cẩm tại nhà với nhân ngôi, thanh cua, và phô mai, xúc xích để đổi vị cho bữa sáng của mình không bị ngấy. với cách làm bánh bao nhân thập cẩm của chúng tôi dưới đây thì chắc chắn cả gia đình bạn sẽ thích mê vừa an toàn lại không hề tốn kém.

banh-bao1

Bánh bao được làm từ những nguyên liệu quen thuộc khi làm xong thì có hình dạng đẹp mắt, có mùi thơm của nhân thập cẩm và gia vị làm kích thích vị giác của người đối diện và cũng là món ăn sáng tiện lợi nhất cho tất cả đối tượng từ người lớn cho đến trẻ em.

Trước tiên để làm được món bánh bao thập cẩm này thì các bạn cần chuẩn bị cho mình đầy đủ những nguyên liệu sau:

1. Nguyên liệu làm bánh bao nhân thập cẩm

Đối với những chị em nội trợ trong gia đình thì tự làm bánh bao tại nhà chính là ý tưởng thú vị và toan toàn. Chỉ với nguyên liệu sẵn có và cách làm vô cùng đơn giản, lại không tốn quá nhiều thời gian cho chị em có thể làm  nhanh cho bữa sáng hãy cùng vào bếp và trổ tài món ăn này cho mọi người nhé.

– 250g bột đa dụng

– một chút men

– 135ml nước ấm

– 8g đường

– 5 cái xúc xích

– 130g phô mai mozzarella

– 30g ngô đã tách hạt

– 2 chiếc thanh cua

 2. Cách làm bánh bao

Bước 1: Bước đầu tiên để thực hiện cách làm bánh bao nhân thập cẩm này đó là bạn cần chuẩn bị trước 1 bát nước ấm và cho men và đường vào rồi khuấy đều lên cho tan hết ra. Sau đó thì bạn để khoảng từ 5 đến 10 phút nhé.

banh-bao

Tiếp theo thì bạn nên đổ nước men này từ từ vào bột mỳ rồi khuấy đều men và bột lên. Lúc này thì bạn tiến hành nhào bột đến khi bột nhuyễn mịn lại thì bạn dùng nắp đậy cho kín lại và ủ chúng trong khoảng 1 giờ đồng hồ cho bột thở.

Trong quá trình đợi ủ bột xong thì bạn tranh thủ làm phần nhân bánh và xắt nhỏ đi phô mai cùng với thanh cua và xúc xích, ngô lại với nhau.

Bước 2: Bột đã được ủ xong thì bạn chia bột ra thành những phần nhỏ cho đến hết phần bột rồi cán bột cho dẹt ra. Sau đó thì bạn cho nhân vào giữa bột rồi tím mép bột lại và miết cho kín mép lại nhé.

Khi bạn đã nặn bánh xong thì bạn cho bánh vào nồi hấp chín và vặn bếp ở mức lửa to trong khoảng thời gian 15 phút rồi tắt bếp. Bạn tiếp tục đợi cho đến 3 hoặc 5 phút thì mở nắp nồi và lấy bánh ra nhé. Chỉ vài thao tác đơn giản này là bạn có thể hoàn thành xong được món bánh bao thập cẩm thơm ngon này rồi.

Thành phẩm

banh-bao2

Bánh bao nhân thập cẩm vừa xốp mềm cùng với phần nhân đậm đà lạ miếng sẽ là bữa sáng hay bữa ăn nhẹ tuyệt vời cho cả gia đình bạn. Trong những ngày cuối tuần nàu thì bạn hãy tranh thủ những lúc rảnh rỗi để vào bếp thực hiện cách làm bánh bao nhân thập cẩm để chiêu đãi cả gia đình nhé. Chắc chắn với món bánh bao nhân thập cẩm tự làm này hương vị sẽ không thua kém gì so với ngoài hàng đâu đấy nhé.

Thông thường với những món bánh bao truyền thông thì nhân bên trong chỉ có mộc nhĩ và thịt, trứng cút thì khi bạn tự làm tại nhà bạn có thể chế biến món bánh bao của mình với những nguyên liệu khác nhau như bí đổ, bánh bao nhân trứng xốp… rất ngon miệng.

Leave a Reply

Your email address will not be published.