Cách làm bánh rán phô mai nhìn là mê

Nếu như bạn chính là một tín đồ của phô mai thì bạn đừng quyên dùng những nguyên liệu này làm rất nhiều đồ ăn ngon cho mình từ phô mai nhé. Hôm nay chúng tôi sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm bánh rán phô mai thơm ngon, chỉ cần nhìn là mê chắc chắn là món quà vặt hấp dẫn và ngon miệng cho mọi gia đình trong cuối tuần này.

Để làm được món bánh rán phô mai thì các bạn cần chuẩn bị thêm những nguyên liệu cần thiết sau đây:

1. Nguyên liệu làm bánh rán

Phô mai là một nguyên liệu mới lạ tuy mới xuất hiện ở Việt Nam không lâu nhưng chúng đã nhanh chóng ngấm vào ẩm thực của chúng ta và tạo nên được cơn sốt cho giới trẻ. Ngoài ra thì món ăn từ phô mai cũng tạo được một nét đặc trưng của ẩm thực nước ta. Vì vậy còn chờ gì nữa mà không tự tay làm bánh rán phô mai cho cả gia đình và bạn bè mình trong cuối tuần.

– 450g phô mai tươi

– Cùng với 3 quả trứng

– 150g đường

– 10ml vani

– Một chút muối

– 200g bột nếp

– 5g baking soda

– đường bột dùng trang trí

Những nguyên liệu trân đây rất dễ tìm bạn có thể mua chúng ở bất cứ siêu thị nào hoặc trong những cửa hàng làm bánh chuyên dụng cũng rất sẵn có nhé.

2. Cùng tham khảo cách làm bánh rán phô mai

Bước 1: Trước tiên việc bạn cần làm đó là chuẩn bị dầu để rán bánh. Bạn đổ dầu vào nồi sâu lòng và đun nóng chúng lên. Cũng cùng lúc đó thì bạn cho phô mai tươi cùng với trứng và đừng, muối, tinh chất vani vào với nhau trong một ô lớn và trộn đều chúng lên.

Bước 2: Cũng sử dụng một chén khác thì bạn trộn bột nếp cùng với baking soda rồi mới bột baking soda rồi cho từ từ chúng vào tô hỗn hợp đã trộn bên trên.

Bước 3: Tiếp đến bạn trộn hỗn hợp này cho thật đều tay cho đến khi nào hỗn hợp mịn lại thì mới thôi.

Bước 4: Sau đó thì bạn dùng hai chiếc thìa nhỏ dùng để múc và viên tròn viên bột cho vào trong chảo dầu để rán.

Bước 5: Cũng cách làm tương tự như vậy bạn làm lần lượt đến khi hết chỗ bột còn lại.

Bước 6: Khi bạn đã có hết phần bột này vào bên trong nồi thì bạn để với lửa nhỏ và chiên cho đến khi viên bánh chín vàng đều là được nhé.

Thành phẩm

Sau khi rán bánh đã chín vàng thì bạn chỉ cần vớt bánh ra rồi cho vào giấy thấm dầu và lăn qua một lượt đường bột là đã có ngay cho mình món bánh rán thơm ngon rồi. Với cách làm bánh rán phô mai này thì nó cũng còn có một cái tên sang chảnh khác đó là bánh Donut hay là bánh Ponchiki đều được nhé.

Bánh rán phô mai khi ăn bạn sẽ cảm nhận được hương vị thơm ngon và giòn vị của lớp vỏ bánh, khi cắn vào miếng bánh và nhau sẽ thấy có vị béo của phô mai bên trong. Đối với thời tiết mùa thu se lạnh này thì được thưởng thức món bánh rán nóng hổi này cùng với gia đình, bạn bè tám chuyện với nhau thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Còn chờ gì nữa hãy nhanh tay  làm thử cho mình món bánh rán thơm ngon hấp dẫn này ngay hôm nay nhé.

Quả thật đây sẽ là món ăn rất hấp dẫn cho mọi lứa tuổi từ người lớn cho tới trẻ em đều rất yêu thích, nhanh tay bỏ công thức làm bánh rán này vào thực đơn của gia đình mình thôi nào. Với cách làm bánh trên hy vọng các bạn sẽ làm thành công và ngon miệng với bánh rán phô mai.