Cách làm nước chanh dây mát lạnh giải khát mùa hè

Chanh dây là một loại quả phổ biến trong cuộc sống hiện nay rất tốt cho sức khỏe, vì vậy nên chúng được sử dụng để làm nước giải khát, giúp nhuận tràng và chữa cho táo bón hiệu quả. Ngoài ra nước ép chanh dây cũng còn có công dụng giải nhiệt trong thời tiết nóng bức tốt đấy nhé. Cùng tham khảo cách làm nước chanh dây tại nhà để sẵn trong tủ lạnh cho cả gia đình nhé.

Trong quả chanh dây có chứa nhiều vitamin C và vitamin A chúng có tác dụng rất tốt cho phụ nữ mang thai ở những tháng đầu của thai kỳ. Nếu như bạn thấy lo lắng vì vị chua của loại chanh này thì bạn có thể học ngay cách làm nước chanh dây để uống. Trong những ngày hè nóng nực thì một ly nước chanh dây mát lạnh cũng giúp cho bạn sảng khoái và lấy lại được tinh thần trong những ngày nắng nóng mệt mỏi.

Chỉ cần sử dụng từ những quả chanh leo là bạn có thể làm được nước chanh dây tươi mát lạnh nhé.

1. Nguyên liệu làm nước chanh dây

Để làm nước chanh dây này thì bạn hãy chuẩn bị cho mình những nguyên liệu cần thiết sau đây nhé.

– 5kg chanh leo

– 100g đường trắng

2. Cách làm nước chanh dây mát lạnh giải khát

Bước 1: Để có được một nước chanh dây ngon và bạn cũng cần phải biết cách chọn chuẩn. Tốt nhất nên chọn những quả có màu tươi sáng, những quả đều nhau và vỏ hơi nhăn thì mỏng nhẹ và khô là được. Những quả chanh như này thường được rất nhiều nước và ngọt nước khi pha thành nước rất dễ uống nhé.

Chanh leo sau khi mua về thì bạn lại bổ đôi thành hai nửa và từ những quả chanh leo này thì bạn có thể làm kem chanh leo mát lạnh và ăn cũng rất ngon đấy nhé.

Để lấy ruột chanh leo thì bạn nên bổ chanh leo thành hai nửa và pha thành nước chanh.

Bước 2: Sau đó thì bạn chuẩn bị một chiếc thau sạch và bạn dùng thìa cạo hết ruột của chanh leo ra.

Bước 3: Sau khi cạo hết ruột của quả chanh dây bạn đổ tất cả các máy xay sinh tố và cho thêm chút nước lọc để dễ xay hơn và có món nước uống giải khát chanh dây không bị đặc sệt nhé.

Bước 4: Bật máy xay xay trong khoảng 20 giây để làm phần nước cốt chanh leo cho nhuyễn ra.

Bước 5: Sau khi xay thì bạn đổ hết nước chanh leo qua rây và lọc để chắt được lấy nước nguyên không có hạt nhé, hoặc bạn có thể lấy cả hạt cũng được.

Bước 6: Sau đó thì bạn dùng thìa ấn mạnh để chắt lấy nốt phần nước chanh dây còn trong hạt và phần bã.

Bước 7: Bạn cho đường vào và khuấy đều lên. Tiếp theo thì bạn để chúng vào bên trong tủ lạnh khi nào uống thì có thể cho thêm đá vào rồi thưởng thức nhé.

Thành phẩm

Chỉ với những bước đơn giản và nguyên liệu cũng đơn giản dễ tìm bạn đã hoàn thành xong được công thức làm nước chanh dây giải khát rồi đấy nhé. Nước chanh dây khi làm xong chúng có vị chua chua và ngọt ngọt rất dễ uống, khi bạn uống lạnh thì ngon hơn rất nhiều vì vậy hãy lưu ý cho vào tủ lạnh sau khi làm xong để uống dần nhé.

Nước chanh dây tuy có rất nhiều công dụng tốt cho sức khỏe của bạn nhưng bạn cũng không nên quá lạm dụng uống quá nhiều, nhất là trong công cuộc giảm cân. Vì chanh dây chứa nhiều axits nên có thể làm ảnh hưởng không tốt đến dạ dày của bạn.

Không chỉ có nước chanh dây mà ngoài ra bạn có thể ngâm sấu và pha nước me đá hay làm nước mận… tất cả đều là những loại nước giải khát có công dụng giải nhiệt vô cùng tuyệt vời và thích hợp là đồ uống giải khát ngon nhất nhé.