Cuối tuần làm ngay món chè làm đẹp da và thải độc cơ thể

Môi trường khói bụi ô nhiễm khiến cho cơ thể chúng ta phải đối mặt với nhiều tác nhân gây hại. Nếu muốn sống khỏe các bạn cần phải tăng cường thải độc cơ thể. Trong bài viết hôm nay, chúng tôi xin giới thiệu với các bạn cách làm món chè bổ dưỡng giúp thanh lọc, giải độc và đẹp da.

Món chè này có nguyên liệu hết sức dễ kiếm, cách làm không quá cầu kỳ nên các bạn hoàn toàn có thể thực hành tại nhà:

Nguyên liệu cần chuẩn bị

30 quả trứng cút

100g củ sen

80g nhãn nhục

10g kỷ tử

2 túi lọc hồng trà

2 lít nước

Đường phèn cho tùy theo khẩu vị

Cách làm món chè chi tiết

Bước 1: Trứng cút các bạn đem vào nồi nước bỏ thêm chút giấm và muối vào luộc trong 5 phút.

Luộc như vậy sẽ giúp cho trứng cút nhanh chín và bóc vỏ róc hơn. Khi trứng cút chín đổ ra một âu nước đá ngâm 1-2 phút bắt đầu bóc vỏ trứng.

Bước 2: Sơ chế củ sen. Các bạn cho củ sen gọt sạch vỏ rồi đem rửa lại sạch sẽ sau đó cắt lát mỏng.

Bước 3: Các nguyên liệu khác đem đi rửa sạch và để ráo. Sau đó cho tất cả nguyên liệu vào nồi nấu cùng 2 lít nước. Khi nồi nước sôi cho thêm 2 túi hồng trà vào ngâm trong vòng 5 phút để hồng trà ra.

Tiếp đến, các bạn bắt đầu cho củ sen và trứng cút vào nấu nhỏ lửa 45 phút cho hỗn hợp thấm vào nhau. Cuối cùng cho đường phèn vào nêm nếm cho vừa miệng và bắc ra ăn nóng.

Yêu cầu thành phẩm:

Nước chè có màu vàng cánh gián có vị ngọt thanh của đường phèn kết hợp với vị ngọt của nhãn nhục và hương thơm của kỷ tử.  Củ sen chín bở ăn mềm. Trứng cút béo ngậy. Vi chè thanh mát rất thích hợp để làm món ăn giải độc trong những ngày nắng nóng.

Món chè củ sen trứng cút này không những thơm ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Mà nó còn có công dụng làm đẹp da và cực tốt cho các bà bầu thiếu máu, suy nhược cần giải độc cơ thể.