Home / ẨM THỰC VÀ SỨC KHỎE / Đậu tương đen và công dụng chữa bệnh tuyệt vời

Đậu tương đen và công dụng chữa bệnh tuyệt vời

Công dụng đậu tương đen được y học cổ truyền cho rằng có tác dụng bổ thận, lá lách giúp nuôi dưỡng và thúc đẩy tuần hoàn máu rất lợi tiểu và giúp cho mọi người đảo thải được độc tố ra khỏi cơ thể.

dau-tuong-den

Vì vậy đậu tương đen còn được sử dụng như thảo dược, làm mát gan và điều tiết lưu thông khí, đồng thời còn tăng cường sinh lực và năng lượng để bảo vệ cho cơ thể.

Bên cạnh đó lợi ích của đạu tương còn chữa được bệnh phù và vàng da, làm ẩm cho da chữa được chứng đầy bụng, sưng chân tay hay những loại bệnh ngoài da như mụn nhọt và làm giảm đi độc tính của thuốc, rất tốt cho da và tóc đấy nhé.

1. Các bệnh được phòng ngừa bởi đậu tương đen

– Giảm cholesterol và xơ cứng động mạch: Thành phần của đậu tương bao gồm có các chất insoflavone chúng có thể làm giảm đi lượng cholesterol có trong máu và giảm đi được nguy cơ bệnh tim mạch.

dau-tuong-den2

Không những thế các chất này còn làm cho cholesterol HDL có lợi và giảm đi cholesterol HDL có hại rất tốt cho quá trình phòng ngừa bệnh tiểu đường, trong đậu tương còn chứa các axit linlolic và linoleic cùng với photpholipid… giúp ngăn cản được sự tích tụ của cholesterol trong mạch máu và từ đó có thể hạn chế được bệnh cao huyết áp.

– Ngăn ngừa nhiều bệnh ung thư: Đậu đen còn chứa các chất isoflavonesn chất hóa học tương tự như một loại thuốc tamoxiphen lam giảm đi nguy cơ bị ung thư vú. Theo cac nghiên cứu khoa học thì những người ăn đậu tương đen cùng với các thực phẩm được làm từ đậu đen có thể làm giảm đi được nguy cơ bị ung thư vú khi trưởng thành.

Chữa bệnh với đậu tương còn làm giảm nồng độ PSA huyết thanh cùng với loại huyết thanh tăng trowngr khối u tuyến tiền liệt và chống lại căn bệnh ưng thư nội mạc tử cung.

– Giảm các triệu chứng tiền mãn kinh: Các chất estrogen có trong chất isoflavones có trong đậu đen giảm đi triệu chứng mãn kinh ở phụ nữ.

– Giảm nguy cơ loãng xương: Khi sử dụng đậu đen trong thực đơn hàng ngày thì giúp cải thiện được sự hình thành xương và làm giảm đi nguy cơ bị lãng xương.

– Giúp chống ô nhiễm và tác hại của bức xạ: Cùng với những tác dụng phụ của thuốc kháng sinh hay của xạ trị, hóa trị và ô nhiễm môi trường thì đậu tương đen cũng có khả năng chống lại hiệu quả.

2. Một số cách chữa bệnh bằng đậu tương đen

– Làm cho tóc đen

Nhiều người muốn cho mái tóc của mình đen hơn, thì nấu đậu tương đen cùng với giấm và chắt lấy nước. Mỗi lần gội đầu lấy khoảng 10ml và pha cùng với nước ấm để gội nếu thực hiện phương pháp này nhiều lần thì bạn sẽ thấy mái tóc củ mình đen lên đáng kể.

Nếu như bạn không thích công thức này, thì có thể sử dụng 20 hạt đậu cùng với 1 thìa vừng đen để ăn nhé, cũng làm cho mái tóc bạn đen hơn.

– Rụng tóc

dau-tuong-den1

Nhiều người hay bị rụng tóc thì hãy nấu nhừ đậu đen mỗi lần nàu khoảng chừng 50g và chia thành 2 lần trong ngày, duy trì trong vòng 1 tháng bạn sẽ thấy tóc giảm rụng hẳn. Nếu thực hiện 1 thàng chưa thấy hiệu quả thì dùng đậu đen với muối và ăn như bình thường.

– Đổ mồ hôi trộm

Để điều trị chứng đổ mồ hôi trộn thì hãy cho táo tàu mỗi loại 50g và long nhãn 15g , sau đó thì cho thêm 3 bát nước sắc lên với lửa nhỏ đến khi chỉ còn lại bát nước ngày uống hai lần sáng và tối nhé.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.