Home / MÓN NGON MỖI NGÀY / Hướng dẫn cách làm gà tây đút lò cho bữa tiệc Giáng sinh

Hướng dẫn cách làm gà tây đút lò cho bữa tiệc Giáng sinh

Chuẩn bị đến Giáng sinh năm nay bạn đã biết nên trổ tài món gì cho gia đình mình chưa, hãy cùng tham khảo cách làm gà tây đút lò vô cùng hấp dẫn lại mang dưới đây sẽ mang lại cho bạn gợi ý tuyệt vời cho đêm giáng sinh.

ga-tay2

1. Nguyên liệu cần chuẩn bị

– 1 con gà tây

– 4 chén cơm

– 2 củ hành tây

– 5 muỗng sốt mayonnaise

– Bơ, 2 củ cà rốt

– 2 muỗng canh tỏi băm

– 2 muỗng canh muối

– 2 muỗng canh ngò rí

ga-tay1

2. Cách làm gà tây đút lò

Bước 1: Gà tây sau khi mua về làm sạch và rửa sạch chặt bỏ phần đầu và cổ, chân đi, bỏ hết đi nội tạng. Bạn cũng nên moi gà chứ không nên mổ hết con gà ra nhé, mổ moi sẽ giúp cho bạn nhồi gia vị vào bụng của con gà này dễ hơn và làm gà tây đút lò không bị nát khi đút vào lò.

Bước 2: Đối với hành tây thì bạn làm sạch rồi xắt thành hạt lựu, bạn chà xát toàn bộ muối và tiêu lên khắp thân gà và cẩn thận hơn cho muối tiêu vào trong bụng gà luôn nhé, sau đó thì bạn nhồi hành tây vào trong bụng con gà.

Bước 3:  Sử dụng một chiếc bát sạch và trộn đều sốt mayonnaise cùng với hỗn hợp gia vị như muối và tỏi cùng với rau mùi và bơ vào với nhau.

Trộn thật đều những nguyên liệu này lên khắp thân gà và bạn phết cho thật nhiều lên thân gà và bạn phết cho thật đều gà rồi mình dùng một màng bọc thực phẩm để bọc gà lại và cho vào trong tủ lạnh. Với bước này thì sẽ giúp cho thịt gà luôn có độ ẩm nhất định nên khi nướng sẽ không lo gà nước khi khô thịt nhé.

Bước 4: Cà rốt bạn cũng rửa sạch và thái miếng, cơm cho ra thật nguội và hạt cơm tơi đều ra. Sau đó thì bạn lấy gà ra ngoài và bỏ hết phần hành cùng với rau mùi trên mình còn gà để tránh để gà bị nướng cháy khét và sau đó thì bạn nhồi cơm với cà rốt vào bên trong bụng gà thật chặt.

Bước 5: Lúc này thì bạn chỉ cần chuẩn bị  để nướng gà tây thôi nhé. Bạn cũng có thể cho gà vào trong khay nướng và nướng chúng ở nhiệt độ 400F trong 90 phút sau đó thì giảm nhiệt xuốn 350F và nướng gà thêm 3 giờ nữa. Gà chín và lấy ra đĩa, có thể trang trí thêm những loại rau củ quả sao cho đẹp mắt nhé.

Chỉ với những quá trình đơn giản trên đây thì món gà đút lò này đã sẵn sàng để bạn trưng bày ra bữa tiệc đêm giáng sinh để chiêu đãi cho cả gia đình mình nhé.

Thành phẩm

ga-tay3

Gà tây thường được ăn kèm với khoai tây chiên và đậu que hay cà rốt và khoai tây luộc. Chính món gà tây đút lò này là món ăn giáng sinh truyền thống nhất không thể thiếu được ở những nước phương Tây. Gà đút lò nguyên con và được ướp cùng với gia vị đậm đà, hương thơm thì hấp dẫn. Giáng sinh chỉ còn một tháng nữa hãy cùng học cách nấu món gà tây này đến đây đê có hương thơm hấp dẫn để có món giáng sinh thơm ngon nhé.

Cách làm gà tây đút lò này vô cùng thơm ngon, bạn cũng không chỉ thưởng thức được thịt gà nướng vô cùng thơm ngon và có được ăn thêm cơm và rau củ nhồi ở trong bụng gà có hương vị vô cùng hấp dẫn không thể chối từ được.

Còn chờ gì nữa hãy bắt tay vào thực hiện gà tây đút lò cho giáng sinh này hôm nay đi nhé vừa đơn giản lại thơm ngon cho cả gia đình.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.