Nếu bạn là người Sài Gòn hay có dịp ghé thăm Sài Gòn thì không thể bro qua cho mình 4 địa điểm bò lá lốt thơm ngon đặc trưng cho ẩm thực nơi đây nhé.
Bò lá lốt chính là món ăn ẩm thực đặc trưng cho Sài Gòn, món ăn này không rầm rộ nổi tiếng như những món khác nhưng trong suốt những năm qua nó vẫn lặng lẽ trường tồn và được nhiều người biết đến. Những người trẻ ở Sài Gòn hiếm ai chưa từng nềm thử mín ăn đặc sắc này vì nó phủ sóng ở khắp mọi nơi và giá của món ăn này lại vô cùng bình dân nhé.
Bò lá lốt là một món ăn rất thình thành ở vùng Nam bộ nước ta và thường được làm hai nguyên liệu chính và cách làm bò lá lốt cũng rất đơn giản đó là thịt bò và lá lốt, bên cạnh đó thì có thể ăn kèm với những loại rau sống khác nhau như diếp cá và xà lách, dưa leo… nước chấm là mắm nêm. Hương vị đặc trưng nhất của bò lá lốt bao gồm vị ngon của thịt bò và vị béo của đậu phộng, vị thanh của nhiều loại rau tươi khi hòa quyện cùng với nhau thêm nước chấm cay cay rất hợp vị mà không bị ngấy.
Từ những con phố sầm uất cho tới khu hàng quán sinh viên bò lá lốt nơi nào cũng có mặt. Vị của món ăn dễ ăn lại rất rử, ăn chơi cũng được mà dùng ăn no cũng được. Chẳng cần thời thượng với quán ăn màu mè sang trọng chỉ cần chút dân giã và hương vị tuyệt vời là đủ.
Nếu bạn đang thèm món bò lá lốt hoặc không biết nên ăn ở đâu thì có thể tìm hiểu địa điểm bò lá lốt ở Sài Gòn dưới đây nhé.
1. Bò lá lốt mỡ chài khu ăn uống quận 1
Tại đây là nơi tập trung của rất nhiều hàng quán giá rẻ và bình dân, chủ yếu là để phục vụ cho sinh viên và học sinh. Tuy nhiên không vì vậy mà chất lượng của chúng kém chất lượng hay có mùi vị không ngon đâu nhé.
2. Bò lá lốt Tôn Đức Thắng, quận 1
Mỗi buổi chiều sang tại con đường Tôn Đức Thắng quận 1 ai đi học đi làm ngang qua đây cũng ngửi thấy mùi thơm quen thuộc và cảnh 4 đến 5 quán bò lá lốt nườm nượp khá vào dọc con đường. Ngoài những hàng quán vỉa hè thì cũng có những quán bò lá lốt sang trọng, tuy nhiên với món ăn này và sở thích của từng người mà thưởng thức tại quán hàng bình dân lại cảm nhận được hết sự thú vị mà nó đem lại.
Bò lá lốt nướng mỡ chài khá ngon và có hương vị đậm đà so với nhiều nơi khác. Tuy nhiên thì bạn nên đi ăn vào buổi chiều khi trời còn sáng đến trời tố nơi đây là nơi thiếu đèn rất khó cho việc ăn uống nhé.
3. Bò lá lốt ở Võ Văn Tần, quận 3
Nếu bạn ăn bò lá lốt Sài Gòn ở đây thì có giá khoảng 60k trong một phần nếu nghe thì thấy đắt nhưng phần ở đây bò lá lốt to hơn so với những chỗ khác. Bạn chỉ cần gọi 1 phần thôi là đủ ăn 2 đến 3 người. Quán tuy nhỏ nhưng lại rất sạch sẽ thoáng mát nêm nếm đồ ăn cũng rất vừa miệng, chất lượng đảm bảo.
4. Quán bò lá lốt Thanh Vy ở quận 11
Địa điểm này khá xa trung tâm nhưng quán bò lá lốt này lại rất nổi tiếng và khi hỏi thì không một tín đồ bò lá lốt nào không biết nơi đây. Với chất lượng món ăn tốt bò lá lốt phục vụ ngay khi mới nướng nên rất ngon và nóng hổi. Nước chấm thì đậm đà ăn mãi không ngán, không những thế rau thơm lúc nào cũng nhiều và tươi. Bác chủ quán rất bận nhưng lúc nào cũng vui vẻ nhiệt tình khiến cho tinh thần chúng ta thoải mái hơn.