Những loại hạt giúp mẹ khỏe con thông minh

Khi các mẹ bầu mang thai thì nên sử dụng những loại hạt dưới đây ngay từ đầu để bổ sung thêm dinh dưỡng cho cơ thể và đồng thời thúc đẩy được sự phát triển của các tế bào não cho thai nhi nữa đấy nhé. Cùng tham khảo những loại hạt cho mẹ và bé trong bài viết dưới đây nhé.

1. Hạt óc chó

 Hạt óc chó được mệnh danh từ trước đến nay là hạt trường thọ, hạt muôn tuổi bởi vì chúng có giá trị dinh dưỡng rất cao, chúng có lợi cho sự phát triển của não bộ và cũng hợp với khẩu vị của rất nhiều người. Trong nhân hạt óc chó thì cón có những nguyên tố vi lượng không thể thiếu cho cơ thể của con người như là kẽm và mangan, crom.

Theo các nhà nghiên cứu cho rằng thì mỡ phốt pho có trong nhân của quả óc chó này cũng rất tốt cho các tế bào thần kinh và nhất là tốt cho quá trình thúc đẩy tạo máu và làm liền miệng vết thương. Bởi vì vậy nên bạn không thấy ngạc nhiên khi biết hạt óc chó luôn nằm trong danh mục thực phẩm mà các bác sĩ khuyên các bà bầu nên sử dụng để thai nhi phát triển khỏe mạnh nhé.

2. Hạt lạc

 Trong lạc có hơn 10 loại axit amin cần thiết cho cơ thể của con người, cũng có một số loại axit amin giúp thúc đẩy được sự sản sinh ra các tế bào não và cũng có thể nâng cao được khả năng ghi nhớ và tăng cường sự phát triển tư duy.

Hạt lạc có một lớp vỏ màu hồng nhạt chúng có tác dụng bổ máu, các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng bà bầu nên ăn lạc trong thời gian mang thai, tuy nhiên thì chỉ nên luộc và nấu xôi, nấu cháo thôi chú không sử dụng chiên với dầu hoặc xào trong khi chế biến thức ăn nhé.

3. Hạt hạnh nhân

 Hạt hạnh nhân chúng có thành phần dinh dưỡng phong phú từ protein đến chất béo, đường và vitamin C… đến các nguyên tố vi lượng như là lân và sắt thì hạt hạnh nhân cũng có tác dụng làm giảm đi lượng cholesterol và phong trừ bệnh tim mạch, trị ho bình suyễn không khí nhuận tràng. Bởi vậy nên bà bầu ăn hạt hạnh nhân không những tốt cho thai nhi mà nso còn phòng ngừa được những chúng tiện bí thường bặp khi mang thai.

4. Hạt dưa, hạt bí

 Các loại hạt như dưa và hạt bí mà chúng ta vẫn thường sử dụng như hạt bí đổ và hạt dưa hấu và hạt hướng dương…không ít thì cũng nhiều đều có tác dụng rất tốt đối với sự phát triển trí não cho thai nhi. Ngoài ra thì các loại hạt này cũng rất tốt cho thận và dạ dày, giúp cho nhuận tràng cũng như có thể cầm máu và làm giảm cholesterol trong máu.

Trong đó thì protid của hạt dưa cũng là chất đạm không thể thiếu được cho hệ thền kinh và cơ bắp huyết dịch cũng như nội tạng và xương khớp. Chất glucid trong hạt dưa là thành phần chính cấu tạo cho tế bào thần kinh. Hạt dưa chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể đấy nhé.

5. Hạt mắc-ca

 Hạt mắc- ca có nguồn gốc từ Austrulia nếu như chỉ thoáng nhìn thì bạn sẽ thấy chúng giống với quả nhãn nhưng vỏ ngoài lại rất cứng và rất dầy ít nhất là 3mm và phải dùng dụng cụ chuyên dụng mới có thể tách được vỏ hạt. Bên cạnh đó thì nhân hạt mắc ma rất thơm và mềm như bơ và tan mịn trên đầu lưỡi khi cho vào miệng.

Hạt mắc- ca này chúng có chứa một hàm lượng dinh dưỡng cao như chất béo và đường, muối khoáng, protein, vitamin B1 và B6…nên rất thích hợp để bổ sung thêm dinh dưỡng cho bà bầu và thai nhi, nhất là chúng cũng có hiệu quả trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cho những tế bào não nhé.

Ngày nay thì loại cây mắc – ca này đã được trồng thử nghiệm thành công ở một số nơi như Đak lak và Sơn la, Quảng Ninh…