Ẩm thực việt Just another WordPress site
Sữa từ lâu đã là thực phẩm giàu chất dinh dưỡng dành cho con người. Tuy nhiên, nếu các bạn biết pha sữa kết hợp với một số nguyên liệu khác như tinh bột nghệ thì lại cực tốt. Trong bài viết hôm nay hãy cùng chúng tôi khám phá xem sữa nghệ có công dụng gì cho sức khỏe.
Giải độc gan
Từ lâu tinh bột nghệ đã được chứng minh là lợi cho gan. Khi vào trong cơ thể của bạn nghệ sẽ hoạt động như một “chất tẩy rửa” giúp ngăn ngừa sự tích tụ acid béo trong gan. Đây là lý do vì sao sữa nghệ sẽ tăng cường khả năng tiêu hóa thực phẩm và hóa chất cho gan của bạn. Từ đó, giúp cơ thể thải bỏ được hết chất độc hại nguy hiểm. Bằng cách này sẽ giúp thanh lọc cơ thể của bạn.
Hỗ trợ giảm viêm
Thành phần chính của củ nghệ là curcumin. Trong nghiên cứu cho thấy chất này có đặc tính chống viêm để điều trị các chứng viêm thông thường hay viêm nặng hơn là viêm khớp, viêm ruột, viêm tụy…Sauk hi uống một ly sữa nghệ thì chất curcumin có trong thức uống sẽ giúp ngăn chặn một số enzyme gây viêm trong cơ thể bạn và làm giảm sưng viêm.
Chống đề kháng vi khuẩn
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nghệ có đặc tính kháng sinh chống lại vi khuẩn, virus và nấm mốc. Từ đó người ta sử dụng tinh bột nghệ để hỗ trợ trị cảm lạnh và đau họng rất hiệu quả.
Chống ung thư
Củ nghệ hoạt động giống như một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Nghiên cứu khoa học đã chỉ ra rằng nghệ có khả năng làm giảm căng thẳng. Chống hình thành các gốc tự do bên trong cơ thể. Từ đó chống gây ra các bệnh mãn tính như ung thư.
Nhưng nó không chỉ ngăn ngừa ung thư mà nó còn có thể chống lại nó. Một nghiên cứu mới cho thấy bạn tiêu thụ tinh bộ nghệ, Nó sẽ có thể loại bỏ các tế bào ung thư và ngăn chặn sự phát triển của khối u.
Cải thiện hệ miễn dịch
Dưỡng chất nano curcumin trong củ nghệ cũng là một tác nhân mạnh mẽ sẽ kích hoạt được các hóa chất bảo vệ trong cơ thể. Hệ thống miễn dịch của bạn sẽ có thêm sức mạnh để tấn công những mầm bệnh.
Xương chắc khỏe hơn
Củ nghệ sẽ ngăn ngừa loãng xương trong cơ thể của bạn khoảng 50%. Thêm vào đó, sữa giàu canxi, chứa nhiều vitamin D, cùng với một nửa muỗng cà phê bột nghệ có tác dụng như một loại thuốc bổ hiệu quả cho xương của bạn.
