Alex Thịnh với 17 năm làm việc trong các khách sạn 5 sao trong và ngoài nước và các công ty rượu Vang. Niềm đam mê rượu vang của anh theo năm tháng – Năm 2013: Giải nhì cuộc thi vang Bồ Đào Nha tại MaCao – Năm 2015: Giải …
Đọc thêm...[Wine Lover] #9 – Cẩm nang chọn vang
Thị trường rượu vang nhập khẩu tại Việt Nam hiện nay đang rất đa dạng với hàng nghìn những nhãn hàng với các giá tiền khác nhau. Tuy nhiên, người tiêu dùng sẽ luôn đặt câu hỏi liệu chai vang đó có xứng đang với số tiền họ bỏ ra? …
Đọc thêm...NẾM THỬ RƯỢU VANG PHÁP ( BLIND TASTING)
Các chuyên gia có 5 phút để nếm thử các ly rượu vang và đưa ra đánh giá cho từng loại rượu được thưởng thức. Chuyên gia Alex Thịnh đã trở thành người Việt Nam có khả năng nếm thử rượu vang xuất xắc và đã nhận được những công …
Đọc thêm...KHOÁ HỌC RƯỢU VANG VÀ VĂN HOÁ BÀN TIỆC – GIẢNG VIÊN ALEX THỊNH
Nguyễn Tiến Thịnh (Alex Thịnh), là chuyên gia rượu vang hàng đầu tại Việt Nam hiện nay. Sau khi tốt nghiệp Đại học Ngoại ngữ, khoa Tiếng Pháp, anh có 8 năm làm việc (chủ yếu là phụ trách ẩm thực) ở các khách sạn 5 sao tại Hà Nội …
Đọc thêm...