Home / MÓN NGON MỖI NGÀY / Tham khảo cách làm cơm chiên Nhật Bản hấp dẫn

Tham khảo cách làm cơm chiên Nhật Bản hấp dẫn

Cơm chiên là một món ăn rất quen thuộc với chúng ta, với cách làm cơm chiên Nhật Bản này thì bạn có thể biến tấu cùng với nhiều hương vị và nguyên liệu khác nhau vì vậy sẽ cho bạn một hương vị tuyệt vời nhất.

com-chien-nhat-ban

1. Nguyên liệu làm cơm chiên Nhật Bản

– 2 bát cơm gạo trắng hoặc gạo nấu

– 300g thịt heo

– 3 quả trứng gà

– 1 củ cà rốt

– 2 quả ớt xanh

– 1/2  củ hành tây

-1/2 củ tỏi

– 1 chén đậu Hà Lan

– 1/2  chén đậu nành Nhật Bản

– 1 muỗng bơ

– 1 muỗng dầu mè

– 2 muỗng canh nước tương hoặc dầu hào

– Gia vị như muối và hạt tiêu

2. Cách làm cơm chiên Nhật Bản

Bước 1: Đầu tiên làm cơm chiên Nhật Bản chúng ta sơ chế nguyên liệu làm cơm chiên Nhật Bản

– Trứng gà bạn đạp ra bát và đánh lên cho thật đều và tan đến khi nổi bọt lên là được nhé.

– Gạo thì vo sạch và để cho ráo nước

– Thịt heo thì rửa sạch và băm nhuyễn

– Bơ chúng ta ở nhiệt độ phòng hay cho vào trong lò vi sóng cho tan chảy đều ra

– Ớt xanh thái từng khoang tròn nhỏ

– Hành tây thì thái thành hạt lựu nhỏ

– Đậu hà lan cùng với đậu nành thì bạn rửa sạch và để riêng ra bát

– Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và bào sợi cho thật nhỏ

– Tỏi cũng bóc vỏ và băm nhỏ

 – Trứng sau khi được rán xong thì chúng ta thái sợi

Bước 2: Tiếp theo thì bạn tiến hành làm phần cơm và cho gạo vào trong nồi cơm đổ nước và nấu chín. Khi cơm chín thì các bạn múc cơm ra và để cơm ra bát cho cơm nguội, sau đó cho cơm vào trong ngăn mát của tủ lạnh để khoảng chừng 2 đến 3 giờ đồng hồ cho cơm lạnh hẳn nhé.

com-chien-nhat-ban2

Bước 3: Bạn tiếp tục bắc chảo lên bếp và cho dầu ăn vào đun nóng lên, sau đó thì đổ trứng gà vào chiên vàng đều hết lên. Khi bạn chiên trứng xong rồi thì bạn cho trứng ra ngoài để cho trứng nguội bớt và thái trứng thành từng sợi dài giống như cà rốt.

Bước 4: Cũng chiếc chảo đó bạn cho thêm chút thịt heo băm vào xào cho chín và chỉ cần đun cho tới khi thịt có mùi thơm lên là được.

Bước 5: Cách làm cơm chiên Nhật Bản rất đơn giản bạn bắc chảo lên bếp và đun nóng rồi cho bơ vào đun lên. Cho thêm hành tây cùng với tỏi và cà rốt đảo đều. Tiếp theo thì các bạn cho ớt xanh và hỗn hợp đậu Hà Lan vào. Đảo cho đều tay đến khi hỗn hợp rau củ này mềm ra là được nhé.

Bước 6: Lúc này thì các bạn hãy cho cơm vào chảo rau củ và đảo cho đều khi cơm lạnh và cho rau củ vào đảo cho đều những nguyên liệu này quyện lựi với nhau và để khoảng 3 phút và thực hiện lại như vậy chi đến khi cơm chín vàng là được.

Bước 7: Những nguyên liệu chúng ta chuẩn bị như thịt heo chiên sẵn và trứng chiên, hạt tiêu, muối trộn đều hết lại với nhau. Sau cùng là cho dầu mè cùng với nước tương hay dầu hào vào và trộn đều rồi tắt bếp.

com-chien-nhat-ban1

Tiếp theo bạn múc cơm ra bát và trang trí thêm những loại như rau củ sao cho đẹp mắt và thưởng thức món cơm chiên Nhật Bản này ngay tại nhà. Với hướng dẫn cách làm cơm chiên trên đây của chúng tôi đảm bảo các bạn sẽ thành công và ngon miệng. Những món ăn hàng ngày khiến cho bạn cảm thấy chán ngắn thì tại sao không thay đổi khẩu vị cho gia đình bạn bằng cơm rang vừa ngon miệng lại cung cấp đầy đủ dinh dưỡng.

 

 

Leave a Reply

Your email address will not be published.