Ẩm thực việt Just another WordPress site
Để chuẩn bị món ăn sáng cho bé nhanh gọn nhưng vẫn chứa đầy đủ dinh dưỡng thì hãy cùng tham khảo những thực đơn hấp dẫn trong bài viết dưới đây nhé.
1. Nguyên liệu làm bánh mỳ mặt trời gồm:
– Bánh mỳ sandwich
– Mứt nho hay mứt dâu tây đều được
– Lá phô mai
– Hạt nho khô và miếng cà chua
Cách làm bánh mỳ mặt trời như sau:
Đầu tiên bạn hãy phết đều mứt lên mặt bánh sandwich, cắt lá phô mai thành hình tròn và các hình tam giác nhỏ để tạo hình mặt trời.
Sau đó thì bạn xếp hình mặt trời lên trên lớp mứt, cho nho khô và cà chua nhỏ vào làm miệng và mặt trời là có thể hoàn thành xong rồi đấy nhé.
2. Bánh mỳ cuộn thập cẩm
Nguyên liệu làm bánh mỳ cuộn thập cẩm:
– Vài lát bánh mì sandwich
– Trứng gà ta
– Lát thịt nguội
– Rau cải ngọt
– Bột canh cùng với tăm tre
Cách làm bánh mỳ cuộn thập cẩm như sau:
Đầu tiên bạn hãy cắt hết phần viền vỏ của bánh mì và chỉ để lại phần lõi trắng. Thịt nguội cắt thành miếng hình vuông vừa khít với miếng bánh mỳ. Rau cải ngọt thì luộc chín, trứng gà đánh tan cùng với chút bột canh và đem chiên vàng rồi để ra đĩa.
Sau đó bạn lần lượt cho bánh mỳ cùng với thịt nguội, rau cải, trứng gà chồng lên nhau và sắp xếp theo thứ tự bên trong hình. Cuộn tròn hết bánh lại và cắt bánh làm đôi, dùng tăm cố định chúng lại.
3. Cơm chiên thập cẩm phô mai
Nguyên liệu làm cơm chiên thập cẩm phô mai:
– Nấu chín cơm tẻ
– Xúc xích, cà rốt cùng với ngô ngọt, đậu hà lan
– Hành tây, phô mai bào sợi, bột canh, hạt nêm
Cách làm:
Ngô ngọt cùng với đậu Hà Lan, cà rốt bạn luộc chín và xắt nhỏ cà rốt ra. Xúc xích, hành tây cắt nhỏ cho lên chảo xào thơm thì cho xúc xích vào cùng, tiếp theo các các nguyên liệu đậu Hà Lan, ngô ngọt cùng với cà rốt vào chung với nhau.
Tiếp đến thì bạn cho cơm tẻ vào đảo và cho thêm bột canh, hạt nêm hoặc với nước mắm tùy vào từng khẩu vị của bạn nữa đấy. Lúc này cơm chiên chín thì bạn cho ra tô và rắc phô mai bào sợi lên trên, sẵn sàng cho bé thưởng thức rồi đấy nhé.
4. Cơm chiên kim chi
Nguyên liệu làm cơm chiên kim chi:
– Nấu chín cơm tẻ
– Xúc xích
– Trứng gà, kim cho, bột canh, hạt nêm, nước mắm, hành hoa
Cách làm:
Cho chảo lên bếp cho chút dầu ăn vào phi thơm hành khô lên thì cho cơm tẻ vào đảo đều, thêm chút hạt nêm nữa là được. Khi cho kim chi vào chảo thì bạn cắt nhỏ và đảo đều chúng cùng với cơm, tiếp đến bạn cho xúc xích cắt nhỏ vào đảo. Lúc này hãy cho thêm 1 quả trứng vào chảo cơm và đảo cho trứng bám đều quanh cơm rang nhé.
Hãy nêm nếm gia vị sao cho vừa miệng nhất, kim chi nhiều hay ít thì nó còn phụ thuộc vào em bé nhà bạn. Trước khi bắc chảo ra thì nên cho thêm chút hành hoa thái nhỏ vào
5. Trứng chiên rau củ
Nguyên liệu:
– 1 quả trứng gà ta
– Cà rốt
– Đậu cô ve
– Hạt nêm
– Hành khô, hành hoa
Cách làm trứng chiên rau củ:
Trứng gà bạn đánh tan trong một cái âu to, còn đậu cove với cà rốt thì cắt nhỏ, hành khô thì băm nhỏ và hành hoa thái sợi nhỏ. Bạn đổ cà rốt cùng với đậu, hành vào trong tô trứng và cho thêm hạt nêm, đánh đều tất cả những nguyên liệu này lên. Bắc chảo lên bếp cho từng thìa vào chiên cho chín là được nhé. Đối với món trứng chiên rau củ này bạn ăn cùng với vài lát sandwich cùng 1 cốc sữa ấm là đủ chất cho con bắt đầu một ngày mới đầy năng lượng dồi dào.
